100 primjena aktivnog ugljena - vitaminski pripravak
Nov 16, 2022
Ostavite poruku
Vjerojatno su svi upoznati s vitaminima. Nezamjenjiv je element u tragovima u našem ljudskom tijelu. Ima vitalnu ulogu u ljudskom metabolizmu, funkciji stanica, funkciji živčanog sustava i sintezi proteinskih hormona.
Vitamini se razlikuju od tri glavne tvari ugljikohidrata, masti i bjelančevina. Oni čine vrlo mali udio u prirodnoj hrani, ali su neophodni ljudskom tijelu. Stoga ću danas govoriti o tome kako aktivni ugljen igra ulogu u pripremi vitamina.
Primjena aktivnog ugljena u pripremi vitamina
| Vitamini | Primjena aktivnog ugljena |
| vitamin A | Korištenjem aktivnog ugljena za apsorpciju karotena, vitamin A se može odvojiti od karotena, a vitamin A i vitamin D također se mogu odvojiti aktivnim ugljenom. Koncentrat dobiven od ulja jetre bakalara se otopi u heptanu i adsorbira aktivnim ugljenom. Nakon filtracije na koloni, adsorbat je eluiran svježim heptanom, prvo je eluiran vitamin D, a zatim vitamin A. |
| Vitamin B | Vitamin B1 se također naziva (tiamin). Kvasac se ekstrahira vodom i dodaje se neutralni olovni acetat kako bi se istaložile neke nečistoće. Nakon filtracije, filtrat se tretira barijevim hidroksidom da se istaloži koloid. Višak barijevog hidroksida ukloni se sumpornom kiselinom, a otopina. Ostale nečistoće u otopini uklone se živinim sulfatom, filtratu se doda aktivni ugljen da apsorbira tiamin i na kraju se tiamin ispere s 0.1mol/L 50-postotna otopina etil klorovodične kiseline. |
| Vitamin B3 poznat je i kao niacin ili vitamin PP. Aktivni ugljen ima snažan adsorpcijski kapacitet za vitamin B3, a adsorpcijski kapacitet može doseći 100 mg/g; također ima dobru izvedbu sporog otpuštanja, a produženo otpuštanje lijekova je stabilno dugo vremena. Kako bi se postigla svrha dugotrajnog liječenja. | |
| Vitamin C | Dekolorizacija vitamina C vrlo je važan postupak. Vitamin C se lako oksidira i pretvara u dehidroaskorbinsku kiselinu, što smanjuje kvalitetu gotovog proizvoda. Sam aktivni ugljen je katalizator za poticanje pretvorbe. Prilikom obezbojavanja u otopini, dušika ili upotrebe natrijevog sulfida, sumpora Natrijevim sulfosulfatom impregnirani aktivni ugljen može oslabiti oksidaciju askorbinske kiseline. |
| Vitamin D | Vitamin D je derivat steroida. Postoji pet spojeva koji postoje u nekim prirodnim namirnicama i imaju antirahitične učinke. Pomoću aktivnog ugljena) vitamin D se adsorbira iz autoliziranog kvasca, a potom se vitamin D ispire octenom kiselinom. |
| Vitamin E | Vitamin E je vitamin topiv u mastima koji se može otopiti u organskim otapalima poput masti i etanola. A vitamin E postoji u sezamovom ulju, kada se koristi aktivni ugljen (za obezbojavanje sezamovog ulja, dio vitamina E će se adsorbirati. |
| Vitamin G | Vitamin G, poznat i kao riboflavin, dio je prostetičke skupine žutih enzima u tijelu. Vitamini u sirutki najprije se adsorbiraju bijelom glinom na niskoj temperaturi, a zatim se isperu vrućom vodom. Vitamini u tekućini za pranje se adsorbiraju i agregiraju s aktivnim ugljenom, a zatim se desorbiraju smjesom etanol-benzen, a zatim ispare etanol i benzen da se dobije vitamin G. |
| vitamin H | Vitamin H, vitamin topiv u vodi, nezamjenjiva je tvar za normalan metabolizam masti i bjelančevina. Zakiseljeni ekstrakt rižinih mekinja adsorbira se bijelom glinom kako bi se apsorbirao vitamin B3. Filtrat se neutralizira i ispari do suhog, a zatim se čvrsta suha tvar ekstrahira s apsolutnim etanolom. Ekstrakt se razrijedi s vodom, a zatim se aktivni ugljen koristi za apsorpciju vitamina H. Na kraju, isperite vitamin H iz aktivnog ugljena s n-butanolom ili drugim odgovarajućim otapalima. |
